Documento de inspección y control oficial de una serie de productos alimentarios que se exige para su despacho como garantía del cumplimiento de las normas de calidad, especificaciones comerciales y de aquellas concernientes a sus envases y embalajes. Se tramita por el Servicio Oficial de Inspección, Vigilancia y Regulación de las Exportaciones (SOIVRE).
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La Secretaría de Estado de Comercio ha informado de una parada técnica de los servicios PUE, por motivos de mejora y mantenimiento, prevista el próximo jueves 28 de mayo entre las 15h y las 18h.
Por tanto, en dicho tramo horario, pueden verse afectados todos los servicios PUE en web y webservice. Recomiendan durante ese periodo no enviar solicitudes de control, ni datos adicionales, ni documentos.